いきな家庭用800g塩分約8%
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梅干しのNO.1ブランド「南高梅」
「いきな」の特徴は減塩梅干し。
化学調味料無添加でここまで減塩。
この減塩の技術がプロの味!
う~ん!梅干しって美味しい!
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ご家庭向け・しそ入り梅干し ─【紀州南高梅使用】
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青梅の種類 紀州南高梅のA級の梅を使用。ご家庭向け⇒やわらかさ・粒の大きさにムラがあったり、多少キズがあるものも含まれているため、お求め安くご提供させていただいております。
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【紀州南高梅】しそ漬梅 ハカリ売り梅干500g
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天然しそ100%「しそ漬梅」
塩としそだけで漬け込んだしそ風味豊かなすっぱい梅干し。家族みんなで毎日食べれるようお徳用500gの家庭用梅干にしました。ちょっとした贈り物にも大人気(^0^/
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【申年の梅】猿梅しそ漬・お徳用900g
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★申年の梅★
猿梅 しそ漬900g(塩分11%)
テレビ放映「全国の取り寄せたい名産品ベスト100」で9位!
本場紀州南高梅の中でも、超A級品だけを厳選し、 1粒1粒すべて手作業で漬け込んだ、愛情たっぷりの梅干です。
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紀州のしそ漬うめぼし 700g 紙製樽容器入
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プラスチックゴミの減量のために、紙製樽容器を使用しています。
ふくよかで大粒の紀州産完熟南高梅の白干を選びすぐり、
色鮮やかな紅紫蘇の葉とともに梅酢調味液に漬け込んだ
さっぱりした味わいの梅干です。
伝来の製法を守りながらも健康に配慮して塩分10%に
漬け込みました。
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紀州の梅干し【南高梅】しそ漬梅
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合成着色料・防腐剤等
一切使用しておりません!!
一粒約20gの大粒の南高梅です!
大粒の南高梅は、果肉が柔らかく酸味と糖分のバランスがとれた梅として、究極の梅と呼ばれています
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紀州南高梅甘口梅干し・しそ風味・つぶれ梅/500gパック
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健康志向の低塩仕込み♪
トロ~リ果肉だからつぶれが出てしまいます・・・とってもデリケートな果肉なのです。見た目はイマイチですが、甘みと酸味のバランスが良いので、なかなか美味しくできあがりました。
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昔づくりしそ漬梅干
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梅本来の味わいを生かした梅干をご紹介したいと、その名の通り、昔食べたそのままの味を見つけました。完熟梅に、無農薬の紀州産のしそ葉と天然塩を加えて漬け込み、「こんな梅干がまだあったのね」といわれるほんものに仕上がりました。
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